猪场成本控制若得力,养猪赚钱亦不难

作者:行业新闻

  跌跌不休的猪价似乎终于停下了脚步。

  

  据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示,5月31日至6月2日,猪后臀尖肉、猪五花肉全国日均价连续3天持平,6月3日价格出现微幅上涨。5月中旬以来全国猪肉价格降速放缓,近日出现企稳迹象。实情真的是这样?

  

  跟上个星期相比,肉价每公斤又跌了1元。6月3日上午,吴阿姨在江西南昌市三经路菜市场买菜时发现,五花肉的价格10.5元/斤,跟3个月前相比,每斤跌了2元。

  

  而在全国生猪调出大县(市)的江西高安市,养殖户杨先建面对存栏的3000头生猪则是一脸苦闷。刚刚卖了一车猪,杨先建手握钞票却丝毫没有丰收的喜悦。毛猪批发价是13.2元/公斤,仔细一算,一头猪亏了差不多100元,只有每公斤卖到15元才能保本。他无奈地说,从4月中旬开始,基本上是卖一车就亏一车。从4月中旬到现在已经亏损30万元,每头猪要亏损近200元。

  

  至于猪肉价格连续下跌的原因,商务部人员曾多番表示,猪价的下跌,一方面是猪肉周期影响,养殖户去年大量补栏,生猪存栏量有所增加,造成市场供应量突然增加、猪价下降的局面。另一方面,人工成本、玉米等饲料成本上升也是影响猪价的重要原因之一。

  

  由于目前全国各地的猪粮比价已明显低于盈亏平衡点,而新一轮的猪周期低潮期没有这么快会退去,目前养殖户养殖利润的大幅减少已是不争事实。中小型及散户的生猪养殖规模缩减,生猪生产的不稳定,带来了生猪供应的不平衡和生猪价格的剧烈波动。总体看来,2012年国家经济大环境不太乐观,生猪行情较2011年也会有较大幅度的下滑。新牧网认为,如果猪场生产较为稳定、存活率较高、成本控制得力,2012年养殖户想要获得正常的养殖利润不难。

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